Garang Asem H. Masduki Dibukukan

Foto: Pemerintah Kota Pekalongan.

Buku tersebut berjudul “Garang Asem H.Masduki : Cita Rasa Kuliner Pekalongan” karya Taufiq Emicher. Garang Asem Masduki sendiri sudah ada di Pekalongan sejak 1959. Keberadaannya menjadi pilihan utama wisatawan mancakota ataupun mancanegara ketika wisata kuliner di Pekalongan. Launching dan bedah buku itu digelar di Warung Cabang Garang Asem H Masduki, Jalan Jendr Sudirman No. 169 Kota Pekalongan, pada Minggu (10/11/2019). Turut hadir Wali Kota Pekalongan, H. M Saelany Mahfudz; Sang Penulis; Owner Garang Asem H. Masduki, Slamet Sudiyono; Budayawan Pekalongan/ Penemu WPAP, Pencipta Lagu Megono Pekalongan, Wedha Abdul Rasyad dan tamu undangan lainnya. Walikota Saelany mengungkapkan buku garang asem ini menjadi buku pertama yang membahas kuliner khas Pekalongan. Nantinya buku ini akan menjadi koleksi Perpusataakn Leiden University, Belanda.

Add Comment